miércoles, 27 de febrero de 2013

Recetas en el blog del cenador vegano

En el blog que tenemos del cenador vegano que organizamos, hemos empezado a subir recetas de algunos platos que han ido pasando por cenadores anteriores. Podéis verlo en este enlace: http://cenadorveganoguada.blogspot.com.es/

Por si es de vuestro interés:


ENCUENTRO PARA EL INTERCAMBIO DE SEMILLAS

El Sábado 2 de Marzo se va a organizar un Encuentro de Intercambio de Semillas, será en Robledillo de Mohernando. 


--- RED DE SEMILLAS GUADALAJARA ---

lunes, 18 de febrero de 2013

LA JUNTA PREVÉ LA VENTA DE 9.500 HECTÁREAS DE MONTES PÚBLICOS EN GUADALAJARA


Guadalajara, 18 de enero de 2013


LA JUNTA PREVÉ LA VENTA DE 9.500 HECTÁREAS DE MONTES PÚBLICOS EN GUADALAJARA
Ecologistas en Acción de Castilla-La Mancha desvela en un informe el listado inicial de montes de utilidad pública susceptibles de venta que ha elaborado la Consejería de Agricultura de Castilla- La Mancha a instancias de la Consejería de Hacienda.
Los datos en Guadalajara
Guadalajara se sitúa como la tercer provincia en número de hectáreas y Montes de Utilidad Pública (MUP) en venta, ascendiendo a 11 de estos montes, 9 municipios afectados (Guadalajara, Arbancón, Semillas, Tortuero, Monasterio, El Cardoso de la Sierra, Peralveche, Tendilla y Tórtola de Henares), que suman un total de 9.424 has, que suponen más del 20% de los Montes de Utilidad Pública de la provincia. A esto habría que sumar otras fincas y parcelas de suelo rústico de titularidad regional, provenientes de parcelas de reemplazo por ocupación de vías pecuarias y las resultantes de procesos de concentración parcelaria.

Ecologistas en Acción de Guadalajara pone el grito en el cielo porque más del 82 % de la superficie en venta, se encuentra dentro del Parque Natural de la Sierra Norte y la Red Natura 2000 como Lugar de Interés Comunitario y Zona de Especial Protección para las Aves, “Sierra de Ayllón”. Asimismo la posible venta del Pico del Aguila, Peña Hueva, caminos públicos como los de Valdenoches y Tórtola, en Guadalajara y aledaños, supondría una merma de los usos deportivos, de ocio y naturales, de los que disfruta un gran numero de ciudadanos de la capital y del Corredor del Henares.

Contra las intenciones de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha de poner a la venta Montes de Utilidad Pública y otros terrenos rústicos de titularidad regional, ya se han comenzado a recoger firmas por parte de la Asociación Profesional de Agentes Medioambientales de Castilla-La Mancha, y en el caso de Guadalajara un nutrido grupo de organizaciones ecologistas, deportivas, culturales, sindicatos y partidos políticos, anuncian una marcha protesta a Peña Hueva (Guadalajara) el próximo sábado 23 de marzo.

El listado es el resultado de un opaco proceso de selección de montes candidatos a la venta de entre todos los que figuran en los Catálogos provinciales de Montes de Utilidad Pública publicados en el año 2012.

No siendo un listado definitivo, sino de trabajo, puede sufrir altas o bajas en el proceso, pero por sí mismo refleja la enorme dimensión ambiental y territorial que puede alcanzar la venta de montes públicos y la tipología de terrenos que el Gobierno está dispuesto a poner en manos privadas.

Los datos en Castilla-La Mancha


De los 228 montes de utilidad pública existentes en Castilla-La Mancha, que protegen una superficie de 170.471 hectáreas, el Gobierno ha identificado en un primer momento 57, con una superficie total de 40.038 hectáreas susceptibles de venta, y ello a pesar de conocer las restricciones legales que habría para realizar dicha operación. Castilla-La Mancha está dispuesta a declarar en venta una cuarta parte de los MUP existentes en la región.

Ecologistas en Acción ha valorado el gravísimo impacto ambiental y territorial que supondría la venta de montes.

Por provincias, la más afectada en número de montes sería la de Ciudad Real, con 19 MUP preseleccionados para la venta, seguida por Albacete y Guadalajara con 13 y 11 respectivamente. En un tercer escalón queda Cuenca, con 8 montes, y Toledo con 6. Sin embargo, en proporción a la superficie de montes de utilidad pública existente, la provincia más afectada por la medida es Toledo, donde se pondrían a la venta más del 50% de las superficies de MUP existentes, seguida de Ciudad Real con casi el 30%.

Por municipios, la distribución es más equilibrada, salvo por una muy llamativa excepción. Casi todos los municipios afectados lo son por un solo MUP preseleccionado, o a la sumo dos, como son los casos de 7 municipios (Los Yébenes, Elche de la Sierra, Viso del Marqués, Puertollano, Aliaguilla, Semillas y Guadalajara). Pero en el caso del municipio de Anchuras (Ciudad Real), el número de montes preseleccionados se eleva espectacularmente a 9, que suman 4.078 hectáreas de superficie

Para el impacto ambiental se ha valorado la afección a espacios naturales protegidos y de la Red natura 2000, mostrándose un panorama desolador. De los 57 MUP incluidos en el listado, 13 se encuentran en algún tipo de espacio protegido de la red regional y 4 en refugios de fauna en vigor o recientemente descatalogados.

Es decir, cerca del 30 % de los MUP que se plantea privatizar afectan a espacios naturales, un 22 % en concreto a parques naturales y microrreservas de la Red de Espacios Naturales Protegidos de Castilla- La Mancha. Llama especialmente la atención el número y superficie de los montes afectados en los Parques Naturales de la Sierra Norte de Guadalajara (6 MUP) y del Valle de Alcudia-Sierra Madrona (3 MUP), así como las 4 microrreservas afectadas, algunas de ellas en el 100% de su superficie.

En cuanto a la Red Natura 2000 el impacto de la venta de montes sería aún mayor. Un total de 27 de los 57 montes listados están en su totalidad o en parte en espacios así catalogados, y otros 7 descansan sobre los límites geográficos de alguno de estos espacios naturales. Casi el 50% de los montes preseleccionados afectan directamente a Red Natura 2.000 y otro 12 % adicional afecta indirectamente. Un total de 18 espacios de la Red Natura 2000, 8 ZEPA y 10 LIC, se verían seriamente afectados por la venta de montes.

Se demuestra por tanto el gravísimo impacto ambiental y territorial, y también social y económico, que supondría la venta de montes públicos que planea el Gobierno de Castilla-La Mancha. Una desamortización que afectará muy especialmente a los espacios protegidos, pero también al uso público de los montes, dado que la privatización que se pretende llevar a cabo cerrará el paso a los terrenos y el acceso a los aprovechamientos de los mismos, que venían siendo disfrutados por los habitantes de los municipios en los que se ubican.

La venta de MUP sólo beneficiará a unos pocos privilegiados en detrimento del conjunto de la ciudadanía y supondría poner en cuestión el concepto de dominio público forestal.

Por último, se  señala también en el informe que la amenaza de venta no sólo planea sobre los montes de utilidad pública, sino también lo hace sobre otros terrenos de titularidad de la Junta cuyo inventario se desconoce pero que en el caso de superficies forestales abarcaría más de 48.000 hectáreas. Estos terrenos corren aun más riesgo pues el amparo legal es más limitado sobre ellos, a pesar de que cumplen una función ambiental y social de primer orden.

Ecologistas en Acción reitera su demanda al Gobierno de Castilla-La Mancha de que ceje en su empeño de poner a la venta montes públicos y reclama en todo caso, y más que nunca, transparencia e información sobre la medida que pretende llevar a cabo.

viernes, 15 de febrero de 2013

Sobre el aniversario del C.D.E Galgueros de Guadalajara

NOTA DE PRENSA
Sobre el aniversario del C.D.E Galgueros de Guadalajara

Lamentablementa los próximos días 15,16 y 17 se llevarán a cabo en Cabanillas del Campo una serie de actos para conmemorar el XV aniversario del C.D.E Galgueros de Guadalajara. Todas las carreras y competiciones que celebran estos clubes, bajo el ámbito nacional de la Federación Española de Galgos, no es más que otra manifestación más del poderoso lobby de cazadores, que pretenden hacernos creer que es una disciplina deportiva más, cuando en realidad lleva asociado un gran sufrimiento, tanto directo como indirecto, y además perpetúa la vergonzosa situación de los galgos en nuestros país, convirtiéndolos en valiosos objetos mientras son útiles, para después convertirse un material de deshecho.

Los autodenominados galgueros se dedican a la cría de ejemplares de galgos de pura raza, con los que participan en competiciones, cazan con ellos o directamente los venden, usando a los animales simplemente para beneficio económico o como muestra de status, dentro de su propio ámbito y del de la caza. Es curioso que suelen elevar amargas quejas acerca del tráfico y robo de galgos, cosa que ellos mismos han promovido, al convertirlos en objetos valiosos, que se pueden rentabilizar en carreras o en cacerías organizadas.

Además cabe reseñar la cruel forma de entrenamiento que reciben estos animales, la mayoría de las veces son obligados a correr atados a un todoterreno o a un quad, a través del campo, práctica que además está prohibida en muchas comunidades autónomas, pero que se realiza impunemente. Es importante señalar que la vida competitiva o de caza de los galgos termina a los 2 o 3 años, momento a partir del cual pierden su valor, por lo que se convierten en un estorbo y son abandonados o asesinados, la mayoría de las veces. Además Castilla La - Mancha es una de las peores comunidades de nuestro país por número de abandonos, no es difícil ver en cualquier pueblo o ciudad de nuestra región galgos famélicos y abandonados.

Sólo hay que pasearse por cualquier protectora o perrera de nuestro país, para encontrarnos galgos abandonados o maltratados, además en la mayoría de protectoras no se da en adopción a los galgos o perros de caza a cazadores, para que no vuelvan a sufrir sus consecuencias y cada vez más protectoras realizan convenios con asociaciones de defensa de animales en Francia, Alemania y otros países europeos, donde los galgos son apreciadísimos como animales de compañía, debido a su caracter dulce y cariñoso, y viven en casas y pisos con sus dueños y no en realas o en cheniles. Por ejemplo SOSGalgos(http://sosgalgos.com) o Galgos sin Fronteras (http://www.galgosinfronteras.org) realiza una gran labor rescatando galgos en nuestro país .

La "cultura" de maltrato al galgo en nuestro país, no pasa desapercebida por nuestros vecinos europeos, ya en 2010 la Unión Europea hizo llegar una carta a Jose Luis Zapatero, presidente entonces  del Gobierno de España, para pedir cuentas sobre la situación de galgos en España. Según Chesús Yuste, diputado de la Chunta Aragonesista (CHA) y coordinador de la Asociación Parlamentaria en Defensa de los Animales (Apdda), el maltrato animal afecta a la marca España, provocando el boicot de productos españoles en Estados Unidos, esta misma asociación sostiene que tras el fin de la temporada de caza unos 160 galgos son abandonados o asesinados diariamente.

Nos gustaría que se acabara con el genocidio del galgo en nuestro país, que regulara y limitara la tenencia de estos animales, que se prohibieran las competiciones como la que tendrá lugar en Cabanillas, que no se permitiera entrenar a los galgos atándolos a vehículos a motor y sobre todo que se extendiera una cultura de respeto por el galgo y deje de ser utilizado como objeto de usar y tirar para cazar y competir y se convierta en lo que es, un excelente y fiel compañero, que merece cuidados y cariño durante toda su vida.



¿Qué hacer ante un caso de maltrato animal? 

Podéis consultar este enlace de PACMA con más información: http://www.pacma.es/denuncias





(Fotografías sacadas de la página web de PACMA)

lunes, 4 de febrero de 2013

I JORNADAS SOBRE VÍAS PECUARIAS DE GUADALAJARA


I JORNADAS SOBRE VÍAS PECUARIAS DE GUADALAJARA

(Centro San José – Sala Multiusos – Calle Atienza, 4 – Guadalajara)

PROGRAMA

Sábado, 16 de febrero de 2013

10:00 - 10:30: Presentación
10:30 - 11:30: La Cultura de la Trashumancia - César Javier Gonzalo (Investigador y colaborador de WWF Guadalajara)
11:30 - 12:00: Pausa
12:00 – 13:00: Inventario de VVPP CLM / aspectos jurídicos de las VVPP (representante de la JCCM)
13:00 - 14:00: Sistemas de Alto Valor Natural en la Nueva PAC - Celsa Peiteado (Programa de Aguas y Agricultura - WWF España)

14:00 - 15:30: Descanso

15:30 - 16:30: Defensa ciudadana de las vías pecuarias - Manolo Trujillo (Plataforma A Desalambrar / Plataforma Ibérica por los Caminos Públicos)
16:30 - 17:30: Trashumancia del Siglo XXI - Jesús Garzón (presidente de la Asociación Trashumancia y Naturaleza)
17:30 – 18:00: Pausa
18:00 – 19:00: Conocimientos Tradicionales en Segovia: Conservación del Patrimonio Natural a través de una actividad tradicional: LA TRASHUMANCIA - Roberto Hernández Yustos (Fotógrafo documental) & Raquel Casas Nogales (Técnico del Min. Agric., Alim. y Medio Ambiente)
19:00 – 20:30: Vídeo y Debate-coloquio (ponentes, pastores, administración...) – Moderador: Juan Solo (Periodista y presentador de la Cadena SER Guadalajara)


Domingo, 17 de febrero de 2013

10:00 – 12:30: Excursión pecuaria acompañando al pastor de Alovera, José María Roma, para comprender su problemática.

Más información en: ecologistasenaccionguadalajara@gmail.com o grupoguadalajarawwf@gmail.com